Menu

Voorgerechten

Mandje boerenbrood

met huisgemaakte knoflookboter

€ 4,50
Carpaccio

dun gesneden ossenhaas met kappertjes, parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestodressing

Normaal € 10,95
XL € 16,50
Escargots

6 wijngaardslakken in pittige knoflookboter

Normaal € 9,25
XL € 13,95
5
Geitenkaas salade

warme met honing gekarameliseerde geitenkaas met salade, nootjes en vruchten

Normaal € 10,95
XL € 16,50
5
Kaassoep

romige soep op basis van kaas en tomaat

€ 6,75
Specialiteiten
3
Wildbouillon

heldere, dubbel getrokken bouillon van wild

€ 6,75
3
Wildpaté

paté van wild met een bosbessenjam

Normaal € 9,95
XL € 16,50
3
Wildpastei

een luchtig pasteitje gevuld met een ragout van hertenvlees

Normaal € 9,95
XL € 14,95
3
Flammkuchen

een bodem van dun brooddeeg die is belegd met crème fraîche, rode ui, kaas en spek of gerookte zalm.

Normaal € 11,95
Thaise beef salade

lauw warme salade van gemarineerde biefstuk, paksoi en cashewnoten

Normaal € 10,95
XL € 16,50
Gamba spies

kruidige gamba’s op een bedje van sla met wasabi mayonaise

Normaal € 10,95
XL € 16,50
Duo van tonijn en zalm

sashimi van rauwe tonijn en licht gerookte zalm met wasabi, soya, gember en zeewier

Normaal € 12,95
XL € 19,50

heeft u een allergie? meld het ons zodat wij hier rekening mee kunnen houden


Hoofdgerechten

KLASSIEKERS
Saté

varkenshaassaté met een pittige pindasaus, salade en kroepoek

€ 17,95
Spare Ribs – Pittig of Zoet

pittig of zoet gemarineerd uit de oven, geserveerd met huisgemaakte knoflook- en cocktailsaus

€ 18,95
Keu carambole

ossenhaaspunten met roquefortsaus

€ 20,95
3
Zeetong (ruim 500 gram)

hele zeetong in de boter gebakken met ravigottesaus

€ 24,95
Heemsteeds vispotje

atlantische tongfilet uit de oven met een pittige saus met kreeftenstaartjes

€ 18,95
5
Vegetarische schotel

vegetarische quiche met een groentelasagne

€ 18,25
Bijbestellen van frites, groente of salade

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente en naar keuze frites of rijst. Bijbestellen van frites, rijst, groente of salade

€ 3,45
3

geserveerd met heerlijke honing-port saus en aardappelpuree

€ 22,50
3

onze beroemde hazen stoofschotel geserveerd met aardappelpuree

€ 19,95

langzaam gegaarde lamsschenkel met rode kool, aardappelpuree en jus

€ 21,95

met romige pepersaus

€ 22,50

malse biefstuk met een saus van rode wijn, spek, ui en champignons

€ 18,95

kipfilet in een licht pittige goed gevulde tomatensaus

€ 17,95

gepaneerde varkensschnitzel met citroen

€ 17,95

langzaam gegaarde rack van Spaanse Iberico varken met honing-mosterdsaus

€ 19,95

tournedos van tonijn met een zoete saus van ketjap en wasabi

€ 22,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente en naar keuze frites of rijst. bijbestellen van frites, rijst, groente of salade € 3,45   Heeft u een allergie? meld het ons zodat wij hier rekening mee kunnen houden

Nagerechten

Dame Blanche

vanille-ijs met warme chocoladesaus

€ 6,95
Heemsteedse Bluf

heerlijke combinatie van amaretto-ijs, advocaat, karamel, mascarpone en amaretto

€7,45
Chocolademousse

mousse van bruine chocolade met slagroom

€ 7,45
Coupe Chef

2 bollen ijs met slagroom

€ 5,50
Cheesecake

huisgemaakte cheesecake van het moment

€ 7,45
Diverse Koffie

koffie € 2,60

espresso € 2,35
espresso macchiato € 2,65
dubbele espresso € 3,40
cappuccino € 2,75
latte macchiato € 3,25
thee € 2,60
munt thee € 3,25
warme chocolade met melk € 3,10
warme chocolade met slagroom € 3,60

alle koffies zijn ook decafé te verkrijgen

 

speciale koffie € 7,95

irish coffee ( whiskey )
spanish coffee ( licor 43 )
italian coffee ( amaretto )
caribbean coffee ( tia maria )
kiss of fire ( cointreau en tia maria )

andere speciale koffies zijn ook te verkrijgen


Heeft u een allergie? Meld het ons!

Maandmenu

Maandmenu

Het menu van oktober
***
Pompoensoep
***
Eendenborst met bosbessen saus
***
Winters ijs duo

€22.50